Iruela: Arbequina Olives

Iruela Arbequina Olives

Taste: Small, delicate olives with a mild, fruity flavor and low bitterness, offering a melt-in-your-mouth texture and classic Mediterranean elegance.

Production: Produced by Aceitunas Iruela, a Catalan family-owned business that has specialized in selecting and preparing Spanish olives for over 40 years.

Expertise: The Arbequina variety, native to Catalonia, is renowned for its naturally aromatic and mildly bitter olives, ideal for enjoying plain.

Why choose Iruela Arbequina olives?
Arbequina olives are distinguished by their small size and aromatic finesse. Unlike more robust olives, they offer a mild, slightly buttery, and very balanced flavor. This variety is traditionally used to produce premium olive oils but is also highly prized as a table olive for its approachable and elegant character.

These olives are best enjoyed as an appetizer, either on their own or paired with almonds, aged cheeses, or canned fish. Their mildness also makes them easy to incorporate into a Mediterranean salad, a focaccia, or light summer dishes. Served fresh, they immediately evoke the spirit of Catalan aperitifs.

At Kismet, we love essential products executed to perfection. Iruela Arbequina olives represent the ideal everyday olive: natural, elegant, and true to tradition.

Profile — Delicate, mild, slightly bitter. Pasteurized. 

Uses — Aperitif, salads, assorted dishes.

From Granolleres, Catalunya. 365g glass jar.

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Olives Iruela Arbequina

Saveur : Petites olives délicates au goût doux et fruité, avec une légère amertume, offrant une texture fondante en bouche et l’élégance méditerranéenne classique.

Production : Produites par Aceitunas Iruela, une entreprise familiale catalane spécialisée depuis plus de 40 ans dans la sélection et la préparation d’olives espagnoles.

Savoir-faire : La variété Arbequina, originaire de Catalogne, est réputée pour ses olives naturellement aromatiques et légèrement amères, idéales à déguster nature.

Pourquoi choisir les olives Iruela Arbequina ?
Les olives Arbequina se distinguent par leur petite taille et leur finesse aromatique. Contrairement aux olives plus robustes, elles offrent une saveur douce, légèrement beurrée et très équilibrée. Cette variété est traditionnellement utilisée pour produire des huiles d’olive haut de gamme, mais elle est également très prisée comme olive de table pour son caractère accessible et élégant.

Ces olives se dégustent de préférence en apéritif, seules ou accompagnées d’amandes, de fromages affinés ou de conserves de poisson. Leur douceur permet également de les intégrer facilement dans une salade méditerranéenne, une focaccia ou des plats estivaux légers. Servies fraîches, elles évoquent immédiatement l’esprit des apéritifs catalans.

Chez Kismet, nous aimons les produits essentiels réalisés à la perfection. Les olives Iruela Arbequina représentent l’olive idéale pour tous les jours : naturelle, élégante et fidèle à la tradition.

Profil — Délicates, douces, légèrement amères. Pasteurisées. 

Utilisations — Apéritif, salades, plats variés.

Originaire de Granollers, en Catalogne. Bocal en verre de 365 g.