Olea Pia KORONEIKI Olive Oil - 250ml

Olea Pia KORONEIKI Olive Oil - 250ml

From exclusively from Koroneiki olives, our 250ml extra-virgin olive oil pays tribute to sun-drenched Greek olive groves. Harvested early and cold pressed, the olives give an intense green oil, both precise and elegant.

On the palate, the Koroneiki Olea Pia reveals notes of fresh grass, artichoke, tomato leaf and green almond, carried by a beautiful controlled bitterness and a peppery finish rich in polyphenols. An oil of character, lively and balanced, designed as much for chefs as for everyday cuisine.

Perfect for:

• sublimate a Greek salad, grilled vegetables or tomatoes still warm,

• finish a baked fish, seafood or a sea bass carpaccio,

• wake up a fresh cheese, a salty yogurt or a simple piece of crispy bread.

She celebrates Greece in what she has of the purest: taste, freshness and an intensity that marks every dish.

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Huile d'olive bio Olea Pia - 250 ml

Issue exclusivement d’olives Koroneiki, notre huile d’olive extra-vierge 250ml rend hommage aux oliveraies grecques baignées de soleil. Récoltées précocement et pressées à froid, les olives donnent une huile au fruité vert intense, à la fois précise et élégante.

En bouche, la Koroneiki Olea Pia révèle des notes d’herbe fraîche, d’artichaut, de feuille de tomate et d’amande verte, portées par une belle amertume maîtrisée et une finale poivrée riche en polyphénols. Une huile de caractère, vive et équilibrée, pensée autant pour les chefs que pour la cuisine du quotidien.

Parfaite pour :

• sublimer une salade grecque, des légumes grillés ou des tomates encore tièdes,

• terminer un poisson au four, des fruits de mer ou un carpaccio de bar,

• réveiller un fromage frais, un yaourt salé ou un simple morceau de pain croustillant.

Elle célèbre la Grèce dans ce qu’elle a de plus pur : le goût, la fraîcheur et une intensité qui signe chaque plat.